あめこや

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ダンディズム

 今日は小春日和ですね♫
いつもは寒さで丸まった背筋が
う~~んと
伸びます~~!

ずずずんと 迫力ある並び!
左から
・阿部勘 宮城(純米吟醸 石巻産亀の尾)900円
酒米は日本三大品種のひとつである”亀の尾”全量使用です!
(愛国、神力、亀の尾が三大品種)
ちょっと冷んやり!?クールな口当たりといいますか(番長的私見)
平面から立体的に味がたってくるといいますか
じわじわと辛さが後追いしてくる感じで
淡麗辛口好きのダンディな方には
オススメですわん☆彡
・澤の花 長野(純米吟醸生 五百万石)750円
”さら雪”とサブタイトルにありまして、
酒ジャケも雪の降るさまが波打つ点々で表されており
シックなんです
新酒のフレッシュな酸味がふわっときます ふわっと!
後キレの良さは 澤の花ならでは♫
・梵ときしらず 福井(純米吟醸5年熟成五百万石)750円
ぼん!冷酒で飲むと熟成感はあまり感じずさらっと飲めるのですが
燗すると
ミラクル入って 味に深みが!
ほほう~~~5年分の旨味~~~!!!
時を忘れて楽しみたいダンディな方に
オススメですわん(笑)☆彡
・ど 秋田(純米にごり めんこいな)700円
めんこいな 
ひらがなの並びがの~~んびりした感じで
なんてかわいい響き!
でも 味わいはドライ!何ともドライ!
今年はかなりとろ~~っと澱多め
ソフトバンクお父さん的なモフモフした白さで
前人未到の雪原にいつか倒れ込みたいダンディな方に
やっぱりオススメですわん☆彡
☆お蕎麦は
去年あめこや&神奈川秦野の手打ち蕎麦”くりはら”さん
と共同で栽培しました
無農薬の”常陸秋そば”を
しばらくご用意しております
ざっくりとした穀物の素朴な味が楽しめます♫
どうぞお楽しみに!