あめこや

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春まっさかり♪

梅や桜の開花に合わせるように
博多のお野菜”蕾菜つぼみな”や”タケノコ”、
それに”蛤はまぐり”や土佐珍味”のれそれ(穴子の稚魚)”が
メニューに出揃って
春の喜びを味わわせてくれます♪
あめこやでは
・熊本や鹿児島からやってくる筍を
丸ごと1本 香ばしく焼き上げた”焼たけのこ”
・蛤はまぐりと春野菜の酒蒸し
・のれそれ 自家製ポン酢
・季節限定のお蕎麦
 蛤の潮そば  1000円
 
冷たいお蕎麦&蛤と金針菜入のあたたかいおつゆです♪
以上のメニューに
蚕豆や新じゃがなども加わって
はやくも春の賑わいをみせております
春真っ盛りとマッサクルって語感似てる、、、
テキサスチェインソー。。。