あめこや

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紅白さまざま


あめこやのテーブル席と蕎麦を打つのし場の境に
大正時代の建具を置いているのですが
ディナーには 
この建具の格子の影がいい雰囲気を出してくれて
とても重宝しております
木場にある古材の専門店で見つけたもので
特にこの擦りガラスの桜の模様に一目惚れ!
↓冬の時期には 障子の格子をはめ込んで風をよけ(上段)
暑くなると取り外せる(下段)優れもの!

障子がよれてきたのでそろそろ張替えなくちゃ。。
今日の昼間は 穏やかな晴れで
建具の掃除をのんびりしながら
もう春も近い!?なんて思ったのも束の間
夕方からの風の強さったら!!!
凍っちゃう!
どうぞ皆様お気をつけてお過ごしくださいませ
日本酒は 紅白が眩しい新酒です~

羊の箸置きに 紅白の小皿、紅のコースター、
エンジ色のメニューブックで新年の装いをイメージしてみました☆
・来福 茨城(純米吟醸 茨城産ひたち錦)
花酵母を使用して香り華やかな印象の”来福”ですが
こちらは 蔵唯一の香り控えめ超辛口!
キレッキレッの鋭角的な辛口ではなく、
白身の刺身や蕎麦に合う
食中酒としての辛口です
今宵はハッピーカムカム!
・天明 福島(純米吟醸生 おりがらみ 会津坂下産美山錦)
女性杜氏の腕が冴える曙酒造の新酒・第2弾!
軽快な旨味のおりがらみ♪
ほんのりと感じる苦味がグレープフルーツのよう
酸は控えめですので、すいすい飲めそう!
☆明日1月24日(土)ディナーは
17~19時台、全席満席となっております
20時以降で宜しければ若干お席のご用意可能です
お電話にてご相談くださいませ