あめこや

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日本酒メニュー☆

お酒もジャケで選ぶ時代がやってきました!たぶん!

この水玉模様が粋!
ジャケで 一目惚れです!
・穏(おだやか) 福島(純米吟醸生 無農薬美山錦)
自然米100%で造られる仁井田本家の新ブランド”穏”
焼酎由来の白麹で仕込まれた初しぼり!
ラベルのイメージ通り 軽快でジューシィ♪
人気出ること間違いなし!!!要注目です~~
こちらは重鎮系3本!

・三方良し 滋賀(純米大吟醸 山田錦)
1年熟成と2年熟成の大吟醸酒をブレンドさせた限定酒
落ち着いた優しい味わい
こちらもラベルのごとく 
品のある旨味で惹きつけられます♪
・遊穂 石川(純米吟醸生 山田錦・美山錦)
北村一輝や阿部寛!そんな濃い顔を思い出させるディープなお酒!!
チーズの味噌漬け、リエットやだし巻き玉子などしっかりとした味のお料理との相性抜群、
パンチのある旨みですけれど
センスの良い酸で 重過ぎることもありません!
長~~い余韻にうっとり♪
食中酒として評価の高い”遊穂”、
バランスの良さに驚いてください!!!
・長陽福娘 山口(純米吟醸生 五百万石)
搾りたてならではの躍動感溢れる美味しさ あめこやでも大人気!
味覚を構成する五味(甘、辛、酸、渋、苦)を味わえる
美酒ですよ~~
ひたすら黙々と舌の能力を試してしまう番長なんでした!
今日のお天気から 仕込みBGMは
マンデイ満ちるの”サンシャインアフターザレイン”
気持ちも晴れ上がる名曲です
今週のご予約混雑日は
明日1月28日(水)ディナー 19時以降ほぼ満席です
それ以外のランチ&ディナーは まだまだご予約受付中☆
どうぞ宜しくお願いします