あめこや

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意外性に痺れるの巻


前々回のブログで、左端の 京都澤屋まつもとさんの低アル酒Koconを
紹介いたしましたが、真反対の魅力の低アル入荷しました
今回の低アル酒は
神亀酒造の凡愚(ぼんぐ)!(画像真ん中)
・凡愚 埼玉(純米吟醸 3年熟成酒)
神亀の新ブランド”凡愚(ぼんぐ)”!
3年以上熟成を経て出荷される”ひこ孫”
最初は 熟成のコクがじんわりジワジワきますけれど、
後味が軽~~い!
え・・?って意外性にノックアウトされました!
凡愚って聞いて思い浮かぶのは
スポンジボブの親友パトリックかなぁ。。
今宵は 凡愚の燗、おススメで~す
・雪の茅舎 秋田(山廃純米 ひやおろし 山田錦・酒こまち)
これ、山廃!!!???本当にこれ、ひやおろし!!!??と
驚愕必須の
透明感あふふる美酒です!!!
この意外性にぞっこんになる方も多いに違いない~
そろそろバレンタインのシーズンですね♪

ペンギンペストリーさんで トリュフが発売されてましたYO!
シェフの技が光る、トリュフチョコ4ケ入り~☆
自分用にちゃっかり購入、プラリネキャラメル美味!!!
濃い珈琲といただく幸せ♪
去年大好評だったボンボンショコラもそろそろ店頭に並ぶとの事、
楽しみです♪
さて、今日明日のあめこや・ご予約状況は
本日ディナーは17~18時台お席残少です
明日8日(日)はランチ&ディナーともに
まだまだご予約受付中です~
何だか雨の降りそうな豪徳寺の曇り空ですが
良い週末を!!!
チャオ!