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本日2月13日(金)ディナーのご予約状況

本日2月13日(金)ディナーは
19時台、全席満席です
明日、明後日の土日は
ランチ&ディナーともにまだご予約承っております
どうぞ宜しくお願いいたします
日本酒は テンポ良く入れ替わっております!

右から
・宝剣 広島(純米吟醸 八反錦)
安定感あります!いつ飲んでも美味しい!
そしてリピ率高し!
湧水仕込みの柔らかさとキレ、
白身魚のお刺身なんぞと相性良いですよ~
・鮎正宗 新潟(純米にごり 五百万石・越いぶき)
お米の自然な甘みを、爽やかにまとめ上げた
冬季限定のにごり!
こんだけにごって このさらっと感は稀有!
ラベルの毘沙門の毘は
上杉謙信の軍旗から~
GACKTより柴田恭兵派!
さてさて
季節限定のお蕎麦、2月は
”若竹そば”です
筍と宇和島産のワカメ入りのお蕎麦、
(冷たい蕎麦には、若竹入りの温かいおつゆが付きます)
早春の香り漂う一品です。。。
早春といえば、”早春物語”!
初々しい原田知世さんが印象的でしたけど
ファーストキッスの相手が林隆三~ってすごい設定でしたね
たけしくん、ハイ!のお父さん役好きでした!
木の実ナナがお母さんで。。。濃いな~
明日はバレンタインですが
番長の頭は 隆三の思い出でいっぱいいっぱいなのでした!