あめこや

AMECOYA Blog

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師走も半分過ぎました

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お客様から伊豆で採れた鬼柚子をいただきました!
窓際に飾っていると
通りがかりに
ごつごつと迫力のある風貌に
びっくりされる方も多いようです

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日本酒は
・喜久酔 静岡(特別純米 山田錦・日本晴)
控えめながら 透明感のあ旨味で
お料理を引き立ててくれる良妻のような美酒!
おススメはぬる燗!今日からぐっと冷え込んできましたのでぜひ!

・天明 福島(純米生おりがらみ 五百万石)
会津坂下産五百万石を使用した、この蔵のスタンダード新酒!
試飲時はちょいキンキンに冷えてたんですが
ぬを!ほろ苦い辛口!!
女性杜氏さんの蔵って、けっこう攻めてきますよね(笑)!!
白く積もった雪のごときおりがらみ酒です・・・

☆今週~来週は 各日ともご予約立て込んでまいりました!
ご予約はどうぞお早めに・・
クリスマス、そして ちょっと早めの年越し気分で
あめこやの冬をお楽しみくださいませ!!
年内のランチは23日(水・祝)まで、ディナーは27日(日)までとなります

★大トリを務めるのは
あのお方↓↓↓

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シュコー シュコー
モノクロを存分に活かした
ライトセーバーの赤が映えまくる魅惑の手拭い!!!

その昔あめこや開業前に とあるギャラリーカフェで週一で蕎麦を出してたことがあるんですが
そん時の温蕎麦メニューで
”蕎麦ダースベイダー”ってを出してました(笑)
確か かけそばの上に全面海苔を乗せていたっけ??
ちょっと忘れてましたけれど
その他のメニューも
ビラコチャってカクテルとか 暗黒珈琲とか
そんな自由でワイルドな雰囲気に満ちた時代もありましたな~~
ってここまで書いて 
おせちの仕込みが詰まってそろそろ気忙しくなってきましたんで
チャオチャオ!!
良い週末を!!