あめこや

AMECOYA Blog

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おさむうございます

昨日に続き、キーンと冷える冬ならではの空気!
こんな日には 
あったかい蕎麦が恋しくなるもの・・

季節限定のお蕎麦は
愛媛 宇和島より届いた”アコヤ貝”!
真珠の採れる貝として有名ですが、
このアコヤ貝の小柱を天ぷらにしまして、
青さ海苔と一緒にあったか~~い蕎麦に浮かべた季節限定のお蕎麦
今晩から登場です!

アコヤ貝小柱天&青さ海苔をあったかい蕎麦つゆにいれまして、
冷たいお蕎麦をつけ食べするバージョンもありますので
お好みで~~♪

日本酒メニューは・・

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・蒼斗七星 島根(純米吟醸 兵庫産山田錦)
まろやか吟醸香、コクのある深い旨味は
どこか懐かしい味わい♪
酒瓶の美しさに毎度惚れ惚れしております
ジャパニーズビューティ!

・賀茂金秀 広島(純米生 八反錦)
ラベルでまずびっくり!
これ、カモキンなの!!??
原酒で低アルコール(13%)のお酒にチャレンジしたカモキン新作です!
マスカットのような爽やかがイキイキ♪
お始めにぜひどうぞ!!