あめこや

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ごん太!!!

ごんた!じゃなくて”ごんぶと”!!

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・義侠 愛知(純米原酒50% 二十年度産 常温熟成酒)!!!
兵庫県東条産特A地区山田錦100%、
この義侠の堂々とした文字のごとく、
ずドドドンと どっしりと旨味ののった純米です!

ここ最近、熟成酒でも 上品で流麗な旨味タイプが多かったので
重鎮感溢れる旨味に痺れます~~!!
日本一山田錦にこだわりを持つ名物社長さんのいる蔵だけに
山田錦も
自らの持つ骨太な旨味をありったけ
大事に大事に常温でゆっくり引き出してもらったら
本望じゃろうて!!!
う~~んなんだか泣ける!!!
こちらはぜひとも燗で!

今週末は 
本日金曜ディナーが早めの時間いっぱいです
土日はまだご予約承っております♪宜しくお願いいたします

明日は春一番が吹くとの予報も出ておりますね
どんなにマスクをしても 
ランチやお電話で 声が突然かすれてしまうのは
飲みすぎたんではなくて花粉のせい!
明日は花粉対策万全で乗り切りましょう~♪

それから
明日はマイクルコナリーの新刊発売日!
1年のうちで一番楽しみにしている日~~
私にとっては 生きる目的の重要な部分を占めております
上下合わせて2000円しないのですよ
コスパ最高のエンタメ!
ではでは 良い週末を!!