あめこや

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ピカピカの晴れ!

 今日は 気持ちの良い晴天の土曜日!
羽根木公園の梅まつりもちょうど見頃のようですし
世田谷散歩としゃれこむのにピッタリな週末です!

★やっとやっとフェルメールパズル、完成しました!!

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クリーム色のグラデーションに苦労しましたぜい
最後の100ピースは 
ひとつ一つ当てはめていく根気のいる作業
こうして忍耐力が少しでも培われれば!

★さて次の話題です
ランチの小鉢や ディナーの温野菜サラダで使用している
こちらのお野菜↓↓
これは何ですか??と聞かれることが多いので
ちょいとご紹介を!

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・アレッタ 埼玉産
鮮やかな緑のふりふりの葉っぱ、
ケールとブロッコリーの掛け合わせだそうです
茎ブロッコリーにも似ておりますが、
アレッタは 茎も葉も蕾も使える優れもの!
ビタミンK、カロテンなど栄養たっぷり

★日本酒メニューは

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・七本鎗 滋賀(純米 低精白80% 滋賀産玉栄)
米を磨かない美学!
しみじみとした辛口、まだまだ寒さの残る時期ですので
常温~燗で美味しいこちらをどうぞ!

★今週末は 
本日27(土)ディナーが 17~19時台めいっぱい満席です
ご予約以外の方にお席がご用意できるのは 早くても20時過ぎそうです

ランチや明日の日曜ディナーはまだまだご予約承っておりますので
梅見帰りにぜひ!

また来週の2・29(月)&3・1(火)は
連休となっております!どうぞ宜しくお願いいたします!!