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俺の今飲みたい酒はこれだ!

 台風一過、
湿気の残る本日の朝、
あめ店主が開口一番放った一言!

俺の今飲みたい酒はこれだ~~!!!

IMG_8786[1]

それは右の激渋黒ラベル
・ブラック鯉川 山形(特別純米 酒米非公開)

蔵元自ら秘密のブレンドしたという
酒米・酒度等非公開(数値などイメージにとらわれずに飲んでもらいたいという蔵の意向)の
鯉川の黒ラベル!
発売と同時に即完売したそうな!
奇をてらわず、陰ながら食事を引き立ててくれそうな
派手さのない じわじわくる旨味、、、
真っ当な日本酒!って感じの潔さがあり、
そして何より蕎麦に合う!!!
これはこれは 出会ってしまったね(笑)!
再入荷できそうもないので
気になる方はぜひお早めに!

・三重錦 三重(純米吟醸生 山田錦・八反錦)

こちらは番長の心のお酒、三重錦!
抜群のフレッシュ感と、心くすぐるほんのりとした甘み、
そしてギュッと酸で引き締まって後キレ良し!
もうね 好きにならずにいられない!!
これは恋ですね♪
キンと冷やしておりま~~す!!
元プロボクサーの杜氏さんが全力で一人で仕込む
魂のお酒・三重錦!どうぞ宜しく!!!

★錦織圭選手がNujabesのファンと聞きまして
嬉しくて 本日の仕込みBGMはNujabes三昧!
そして
ボビー・ハッチャーソンの訃報を受けまして
追悼でモンタラ!
音楽は 救いであり、絆を深めてくれもし、
その瞬間に色を与えてくれます
いつでも心に音楽を!!