あめこや

AMECOYA Blog

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秋いろいろ♪番長の話も、いろいろだ

★季節のお蕎麦は
毎年秋恒例の「きのこ鴨汁蕎麦」です!
温かいきのこ鴨汁+冷たいお蕎麦、
きのこは、長野県飯綱村から直送されてくるものを使っておりまして
日によって内容は変わりますが
本日はハナイグチ(長野ではジコボウと呼ばれるそう)でした!

★それから
ディナーの2種もり蕎麦の産地は 
・茨城県八千代町 常陸秋そば
・秋田県鹿角(かづの)産 にじゆたか です

鹿角市プチ情報としましては
秋田県北東部、
岩手や青森に隣接し、縄文遺跡でも有名なところだそう!
それから
熊が出るそうな・・

ちょいと話が逸れますが、
先日の夏休みに
長野県飯山市の本屋で購入した 山岸涼子先生の「青青の時代」
卑弥呼の時代を描いた歴史ロマン(つっても山岸センセらしい
時に残酷で背筋がゾクッとする描写多し)

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それから 
蕎麦畑のある長野県栄村の道の駅のモニュメント↓
火焔式土器の出土した場所だそうで、、

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縄文とか古墳とか弥生とか
(こじつけかもしれませんが
山岸涼子先生の原画展がちょうど根津の「弥生美術館」で開催中~~
修正のほとんどない美麗原稿、厩戸皇子の神々しさにマジで拝んだ)
そういったものに縁のある今年の秋です!!

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★日本酒は
大好きな宮城の阿部勘です♪
お隣のカボチャは 神奈川県秦野のてうち蕎麦「くりはら」さんでみつけた
手作りガラス・オーナメント!
光の具合で 様々な表情を見せてくれます
あめこやカウンター奥に飾りました♪

・阿部勘 宮城(純米大吟醸 2年熟成 兵庫山田錦)

10月で創業300年を迎えた塩釜の老舗蔵の、
鑑評会優等賞酒です!
柔らかな口当たり、奥行きのある流麗な旨味と余韻は
飲み手を深海へ誘うかのよう・・(←あめ店主によるコメント)
官能の美酒!!
酒コメント読んで、ジャックマイヨールを思い浮かべました

★イルカと鯨の違いって
体の大きさだけだって皆さんご存知でしたか!!??
体長4メートル以上は鯨、以下はイルカ、、、
これは夏休みに行った
福井の越前松島水族館のイルカショーでお兄さんが教えてくれました~~
ここ、昭和の香りの残る懐かしい~~雰囲気の水族館で
ふらっと寄った割に、満足感いっぱい!
ピラニアや クラゲや クリオネ、ダイオウグソクムシ、
ゲンゴロウにチンアナゴなど 
珍品名品がランダムに列挙!!!ぬおーーー!!
亀に番号が付いていて、速さを競って賭けるレースでは大人も子供も大興奮、
ミズダコや エイとの触れ合いコーナーもあってほっこりしたり、
イルカショーはダイナミックな迫力があってびしょ濡れで感動したり、
水族館のスタッフさんの解説が丁寧で
魚や水族館への思い入れを感じさせる熱いものもあり、
リュウグウノツカイやダイオウイカの標本が無造作にあるのも味わい深く
レトロ好き、魚好きには
かなりおススメスポットでありました!!

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↑ダイオウイカ
でっかいんですよ~~!!!深海にゃこんなのが泳いでいるんですよね~~
怖!!!

★長文ブログですみません・・
今回 一番大事なお知らせは
年末恒例「ご予約限定・年越しそば&酒肴おせち」のご予約に関してでした!!
お問い合わせが増えてきましたのでお知らせいたします~~
今年のご予約開始は
11月9日(水)あたりを予定しております!!
(11月7(月)&8(火)は蕎麦収穫作業のため、臨時休業することになりました)
時期が来ましたら、
店頭ポスター、チラシ、または当ホームページにて
詳細告知いたしますので
もう少々お待ちくださいませ!!

年末年始のスケジュール、早々と決めました!
今年は 12月25日(日)が ランチ&ディナー最終日です!
12月26日~31日は店内でのご飲食はできませぬのでご注意あれ!!
ではでは また!
あめこやでお会いしましょう!!