あめこや

AMECOYA Blog

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ビバ!復活!

生きてるといろんなことがある!

店も10年続ければ、いろいろ起きる!

急な機器故障により、数日営業縮小を余儀なくされ

いつになく肝を冷やした番長ですけれど、

おかげさまで、本日ディナーより通常営業復活です!

普段通りの生活ができる幸せを噛みしめている本日午後、、

平和というのは 奇跡的な積み重ねによって成り立っているのですね

あらためて平穏な日常に感謝する次第!!

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休業中は もっぱら針仕事に専念!ミシンは持っておらず(何せ機械音痴だもんで)

ざくざくと手縫いで 雑巾を縫いまくること30枚!

いつぞやの京都研修旅行で購入した、

三条の菊一文字の鋏が最高の切れ味で、気持ちよくシャキン!と糸が切れまする!!

手仕事の悦びは 道具にも左右されますよね♪

マイお針箱は 大好きなブリュイエールのチョコ箱を愛用しております

雑巾だけに 雑に気楽にいい加減に(笑)縫うのは 気分転換に良かったです!IMG_9502[1]

日本酒は

・鳳凰美田 芳(かんばし)栃木(純米吟醸生 ひとごこち)

藤田芳(かんばし)さんの作る無農薬酒米「ひとごこち」で醸した

人気限定酒です

華やかな鳳凰美田シリーズですが、こちらはさらに

香りといい 旨味といい 一段と濃い&深い♪

冷酒での メロンのごとき芳醇な味わいを楽しみつつ

じっくり常温くらいまで落ち着かせた頃合いもまた美味い!!

じんわりじんわり 滋味あふれる旨味をぜひご堪能くださいませ

今週末は寒さのピークだそう、

風邪もインフルエンザも流行っているようですね

どうぞ皆さま お気をつけてお過ごしください!

ではでは また

あめこやにてお会いしましょう!!!