あめこや

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ヤアヤアヤア!春がやってきた!

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長野の飯綱村から 蕗の薹がやってきました!

画像は、届いたばかりの蕗の薹の朝露を乾かしているところ。

天ぷらや 蛤の酒蒸しなどでお召し上がりいただけます~

ほろ苦い春の味わい、たっぷり味わい尽くしましょう♪

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日本酒は

・奥播磨 兵庫(山廃純米生 山田錦八割磨き)

米を磨かない美学!の奥播磨さん

軽めのフワフワした春酒とは異なり、

毎度ながらのインパクトのある重厚で骨太な旨味(笑)!!そして

流麗な驚くほど長い余韻~~~春の霞に溶け込んでいくよう!

春待ちこがれて・・という桜色のラベルも

ちょうど今時期にぴったりです

新生活を始める方、

お引越しされたり、職場が変わったり、赤ちゃんが生まれたり。。

気温も上がると、気持ちも上向きになりますね~~!

今週末は お天気も気温も春らしくなりそう、

あめこやの裏手の遊歩道も工事が終わって

お散歩に最適ですよ~

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ぜひ楽しい週末をお過ごしくださいませ♪

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たまにしか登場しない、裏人気商品「そばスター」販売中です!

今回は

揚げ蕎麦に、いりこイワシと塩昆布をまぶしました

こちらもどうぞ宜しく~~☆

追伸といいますか以下、私信です

チー様、お土産ありがとうございます!さっそく今ビゴってます!

Dボウイ様、晩年はいぶし銀のしぶ~~い魅力ありますよね~

ご馳走様でした!!また会える日を楽しみにしております!!

へば!!