あめこや

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日本酒メニュー&夢のグルメ

朝寒くて いつまでも布団にくるまっていたい時期ですが

今日の昼間はあったかかったですね!

羽根木公園の梅もちらほら咲いている、との情報が!2月は梅まつりです♪

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こちらはお客様からいただいた、お庭に咲いていた蝋梅(ろうばい)

高貴な香りが漂います~♪

すっかり梅気分になりそうですが

と・と・・と、、、その前に!!

来週15日&16日は世田谷名物ボロ市開催日ですが

それに先立ちまして、今週末の13日(土)のアド街ック天国「上町」特集で

シカモアさんが出るって本当!!?楽しみ~~♪

皆さんもテレビにかじりついてみちゃおう!

あめこやは 正月明けて間もないのですが

15日(月)~19日(金)まで5日間、冬季休業します!

さぼってなんかないYO!!(DJみそしるとMCごはんの「ジャスタ自炊」を歌う)

とある方面へ勉強がてら行ってまいります!!

では日本酒メニューを。。

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まずは燗でおススメのお酒。

・小左衛門 岐阜(純米生酛 備前雄町)

300年以上の歴史ある蔵、中島酒造。

この蔵のバランスのとれた酒質は、生酛造りでも変わりません!

燗して冴える濃醇でふくよかな味わい♪

次は 生酒2本!

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ひが~し~~ きり~つ~くうば~と言いたくなる感じ!

・霧筑波 千葉(純米にごり生 下妻産五百万石)

新春にふさわしい初しぼり♪

うすにごり、と記載はありますが 割とたっぷり白濁していて雪のようです

地元産酒米を使用した、軽快で若々しい旨味♪

・宝剣 広島(純米吟醸生 八反錦)

宝剣といえば八反錦、

呉の才能豊かな「土井鉄」さんが醸す、湧き水仕込みの辛口酒♪

酸味、辛味、ほんのり苦味、、と様々な旨味の魅力が感じられます

広島、、といえば今 思い出すのが

怒涛の年末業務を終え ふらふらで帰宅した後、

テレビをつけたら 孤独のグルメが放映されていて

広島の「焼肉ラーメン」なるお店の場面が・・

なぜかおでん、

その後一人焼肉を焼いてご飯にのっけて、

最後にラーメンが出てくるらしい!!??ってところで寝てしまいました

何でもありで美味しそうだったな~~広島、行ってみたいです!

今週末のあめこやは

12日(金)ディナーと14日(日)ランチはいっぱいですが

それ以外のランチ&ディナーはまだまだご予約承っております

今宵はのんびりモードな予感、、お一人様は狙い目よ~!

期間限定のディナー蕎麦は、

蒜山〇餅そば(ひるぜんまるもちそば)!

岡山・蒜山耕藝(ひるぜんこうげい)さんの自然米から作った玄米餅を素揚げし、

長崎五島列島の翡翠色の生の青さ海苔とともに

温蕎麦にのせました!!胃も心もあったまってください!

どうぞ宜しく!

ではではまた!チャオ!