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あめ店主参加イベント&臨時休業のお知らせ

各方面で大活躍中のフードクリエイター”オカズ・デザイン”さん主催の2月のイベントに

なんと!あめ店主がオカズさんとともにお料理担当で特別参加させていただくことになりました!

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岡山・蒜山の自然栽培農家・蒜山耕藝さんが作られたお野菜や豆などの食材を使って

陶芸家・市川孝さんの器に合わせたお料理をこしらえ、

五感で楽しんでいただくという期間限定のお料理イベントです

普段はあめこやで蕎麦メインの和料理を作り続けるあめ店主ですが、

実は 創作意欲溢れるタイプ!

蒜山耕藝さんの素材を良さを引き出せるように、

そして 市川さんの優しい雰囲気の器に映えるよう、

あれこれ想像を広げてただいま試作に励んでいるのですが

本当にほんとう~~~~に楽しそうで!

ここ数年で一番生き生きしてないか(笑)!?

蒜山耕藝さんが昨年作ってくださった蕎麦も提供する予定です。

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会場は 桜上水にあるオカズさんのアトリエ・カモシカにて。

イベントの詳細や、お料理会のご予約、お問い合わせ等はカモシカHPをご覧ください・・

イベント期間中、あめ店主出張につき、

2月17日(日)はあめこや臨時休業、

2月19日(火)~23(土)はあめこやディナーのみ営業(ランチはお休み)いたします

※あめこやディナーでもこの期間に、蒜山耕藝さんのお蕎麦をご用意する予定です※

※2/24(日)はあめこやランチ&ディナー営業いたします※

なにとぞ宜しくお願いいたします!