あめこや

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春メニュー!

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こちらの画像は、先日の蒜山訪問での景色。

4月2日に雪降りました~~!!

起き抜けにこの美しい氷柱!

雪の反射が眩しくて、「かあちゃん、おめめになんかささった!」と新美南吉ごっこしたり、

水たまりが凍っていて踏むとパリパリしたり。

季節が逆行したみたいで、面白かったです

東京に戻ると、桜が満開!

気持ちのよいゆるい春の空気で、眠気も倍増です(笑)!

★日本酒は・・

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・白岳仙 福井(純米生 滋賀産玉栄・たまさかえ)

この蔵の特徴でもあるドライなキレはそのままに、

上品で透明感のある旨味は爽やかな春風を思わせます!おススメ♪

★季節限定のお蕎麦は

香川より 小女子(こうなご)おろし蕎麦

小女子=いかなごの稚魚、春を代表する小魚ですが今や希少魚に!

たっぷりの小女子と大根おろしをのせた、ぶっかけ蕎麦です

ランチにもディナーにもご用意しておりますよ~

★続いては ディナーのメニューです

”NEW”って赤い印が新メニューです~~拡大してみてくださいな

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番長の個人的にお気に入りメニューは

赤毛和牛のローストビーフ(柔らか~い)と、

新じゃがバター煮(こってりの照り照り♪)、

蛸の燻製と山菜の蕎麦サラダ!(爽やかでいくらでも食べれそう!)

皆様のお気に入りも、ぜひ教えてくださいね~♪

ではではあめこやにてお会いしましょう~