あめこや

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珍魚フェア開催中

珍しい魚の入荷が続いておりますので

当ブログ上では

ディナー・珍魚フェア開催中と銘打っておこう!

まずはカイワリ!

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・宮崎より カイワリ(貝割)

「ゼイゴ」があるので鰺(あじ)のお仲間なんですよ~

身質は白身に近いそう、シマアジに近いようです

刺身が美味!

お次は・・

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・長崎五島より テングダイ

天狗のようなくちばしが名前の由来。

何となく見たことあるようなボーダー柄、、

ピストルズのグレンマトロックかだれか

こんなモヘアのセーター着てなかったっけ?

お味は、クセのない上質な白身です!

前回ご紹介したコモンハタ&本アラもあります♪

日本酒は。。

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人気銘柄、乾坤一の夏酒入荷!

・乾坤一「鈴風」 宮城(純米吟醸 ササシグレ)

鈴の音で涼を感じる様な、すっきりした辛口です!

ではでは良い週末を!