日本酒のことばかり呟く当ブログですが、

たまには焼酎の記事をアップするだっちゃ！

苗字をどどーんとラベルにする系！

・安田　鹿児島　２６°

「蔓無源氏」という在来品種の芋を復活させ、

１００％芋だけで造り上げた、唯一無二の～！究極の～～！芋焼酎！！

「現代の名工」を受賞された、名杜氏・安田亘夫氏の渾身のお酒であります

力強い香り、

そして柔らかでいてコク深い旨味、、、

芋の風味が強くパンチあるのですが、よくある芋焼酎のアルコールのたった”芋感”というよりも

大学芋を食べてるような（笑）甘く豊かな芋の風味が口中ふわ～～～！！

今まで出会ったことのない甘さで、なんだか幸せになれる焼酎です！

ロックでも水割りでもお湯割りでも

お好きな飲み方で、「安田」楽しんでくだされ♪

続いての話題は。。

三軒茶屋にお友達が店を出したよー！

武蔵小山の蕎麦屋「ちりん」さんの系列のお店がオープン！

ちょっと細めの階段をあがった、

ビルの２階に　フレンチ居酒屋「ぼんくら」、

そしてその上の３階に　酒場「ドーコレ」、２店舗開店だそう！

三茶の駅から徒歩５分くらい、

酒場の方はターンテーブルがあって、

お互いの近況を語り合いながら、合間に店主がDeee-Liteを爆音でかけてくれました！

（爆音過ぎてお互いの声が聞こえないから大声で話すという、

アホみたいな展開がまた何とも楽しかった）

番長世代のクラブのマストチューン！！

く～～泣けるな～

終電のがしちゃって困っている時には重宝しそうですぞ！

カンゴール被って、フレッドペリー着て、フープピアスをしていたクラブ世代には

ちょっと懐かしい雰囲気もあり。

気になるかたは検索してみてくださいな♪

お暑うございます！

汁、じゃなかった（蕎麦屋のPCっぽい誤変換）

梅雨をすっ飛ばして夏がきちゃったみたいな陽気です

さて。今日はちょっとユニークな提案です

世界で初めて葡萄の品種ごとにグラスの形状を開発した

名門ワイングラスメーカー、オーストリアのリーデルさんが

日本酒の「純米酒」に特化した専用グラスを８年かけて開発されたそうで

そのグラスが　あめこやにもやってまいりました！

↓

既に、大吟醸専用の玉子型グラスは開発されているそうですが、

「純米酒」の良さをより引き出せるように

横に長く、飲み口が広くとられています♪

当店は　モニター店となっておりますので、お試しになってみたい方は

スタッフまでお気軽にお申しつけください♪

お一人様用のグラスです。あめこやでは、純米酒１４４ｍｌ入れてご提供いたします

ぜひご感想をお聞かせいただけたら・・

我々も、様々な純米酒で試してみているところですが、

確かに何かが違う！美味しく感じる気がする！！

まだうまく言葉に結び付かないのがもどかしい！

当店のカウンターの高さでは、背の高いグラスは飲みにくいかな、、とも思うのですが

そのあたりも含めて　忌憚のないご意見を賜れたら幸いです

グラスの影が、ハートに見えるぞな。。

おっさんずラブの武蔵の告白シーンの

背景のライトがキラキラとハート三昧でしたな～♪

今週も楽しみ楽しみ！先週の展開で、黒澤部長の出番が減らないか心配だお！

さてさて。お次の話題です

あめこやのドリンクメニュー、

表紙は日本酒！

ぺらっとめくると

左側はワインメニュー、

右側は焼酎などいろいろ、その一番下の部分に

こっそりと番長の趣味コーナーで、知る人ぞ知る

入手困難なレア酒メニューがあるのです

今回は

岐阜の日本酒蔵・小左衛門で有名な中島酒造さんの希少酒

”ダブル貴醸酒”です！！

日本酒で、水の代わりに酒で仕込んだものを貴醸酒（きじょうしゅ）といいます

とろ～っとしたテクスチャー、甘口の高級なお酒です

こちらは　純米酒を貴醸酒で仕込み、さらにそれを貴醸酒で仕込んだという、

大変手の込んだ、贅沢なお酒なのです～～！！！

食前酒として、または　食後酒としてお楽しみくださいませ

タイトルの　軟式ですが

昨晩から　急に軟式グローブの歌が頭をぐるぐる巡って離れませんぬ！！

パーク好きだったな～

そんな訳で本家のglobeをBGMに

アッホだよ～♪と合いの手を入れて仕込みに励んでおります

今日はなんか幸せだな～（笑）！

最後は　山下商店街の「聖おにいさん」！？こと

パレードさんのチラシが秀逸だったので、

ご紹介して終わりにします

不穏なニュースが多い毎日ですが、

山下商店街では　日々見守ってくれるヒーローが2名おるのですよ～

では良い週末を！

今日は母の日、

普段は恥ずかしくて言えない感謝の気持ちも

記念日に乗じて言っておきましょう！

思い立ったらすぐ親孝行ですぜ！！！

画像はペンギンペストリーさんの

母の日バージョン「パリブレスト」！

爽やかな甘さのベリーとカスタードのクリームとサクサクのシュー生地♪

本日ノープランだという方（お花屋さん、激混みですしね）は

ぜひ、ペンギンさんへ！

GW明けの営業、急に寒くてびっくりしました！雷までゴロゴロしちゃって！

こんなだっけ５月って！？

明日からは気温が上がると聞いて安心したところで

日本酒メニューです

・十九　長野（純米大吟醸生　兵庫産山田錦）

ワーオ！とても綺麗な酒質！

品の良い香り、播州山田錦の奥深い旨味、酸味、、

もちろん十九らしい後味のドライ感もあって、

蔵の大人気定番酒というのも納得の美味しさ！！

美しく、しかも飲み応えもあって満足させてくれつつ

後キレの良さが尾を引いてもう一杯いってしまう、、、

これは魔性の酒ですな（笑）！

十九に心奪われる、雷雨のち晴れの豪徳寺です

さて。

GWは皆さま、どのようにお過ごしになりましたか

番長は　まず読書！ペインレス上下、かがみの孤城と話題作をさらいつつ

一番心に残ったのが『パリのすてきなおじさん』

パリを歩いて出会ったおじさんたちの　ユニークな人生論！

好きなこと、人、モノを大事にする姿勢、

周囲に流されず、自分の時間をいかに有意義に過ごすか、、

どのおじさんも心に名言を秘めている！

「ほとんどの問題は、他者を尊重しないから起こる。」

どんなニュースを見たり聞いたりするよりも

じ～んと深く心に刺さる言葉だなぁ

いくつになっても、

シャンと背筋を伸ばして　己の足で人生を歩んでいきたいものです！

そして、

GWは　初めての地に足を踏み入れました。

その名は・・・「沼袋」！！！

我が家で　遅ればせながら「孤独のグルメ」にハマっておりまして、

娘も「ゴロ～♪ゴロ～♪　イ・ノ・カ・シ・ラ♪」と口ずさむ日々。

あめ店主のお友達のカフェが

シーズン２の３話目の「沼袋編」に出ていたと聞き、出かけてゆきました！！

沼袋駅北口出てすぐ！数秒！の

アルコリックカフェ・ロジェさんです

（左のハッピ着た女性の扉ではなく、右の扉を開けて階段あがった２階です）

不思議な味わい深い建物、、、

中に入るとまさに大人の秘密基地といった趣で

ちょっと薄暗いムードの店内を目をこらしてみてみると

ユニークな雑貨や本があちこちにあって、、

妙に落ち着くんですわ～（笑）！！

客席がボックスシートっていうのも懐かしいし、ツボ！大好き！

開店するやいなや　続々とお客さんが！

客層が素晴らしく広く、

ファミリーも　お一人様も　おばあちゃんチームも来て満席だ（この日は祝日）。

年月によって積もった空気感というのでしょうか、

流行りとかオシャレとかじゃなくて、

好きなものがどんどん堆積していったような感じが

あめこやにも共通する部分というか　我が家の雑多な趣味や雰囲気に似ていて

初めてなのに　異常に和んでしまった（笑）！！

かかっていた曲が　馴染みのある曲だったのもあるのかもしれません

（七尾旅人さんのRollin’ Rollin’とか）

ボリュウムありな生パスタも、薄焼き生地のピザも

カフェご飯のレベルを超えていて大満足！

気取らずに、こどもも大人も同時に美味しいご飯を味わえるお店って、

なっかなか出会えないので、

子連れにはほんとに貴重です！嬉しい！

それから、憧れのCINBALI・エスプレッソマシーンがありまして、

珈琲がきちんと美味しいのもありがたい！！

ゴロ～が食した「チョコバナナタルト」も平らげて、完全制覇した気分（笑）！！

近所にあったら、週イチで通っちゃいそうだ！

カフェの近くに、系列のデリがあるので、

あめ店主にはお土産を買って帰りました♪

（渋谷ヒカリエにもお総菜デリ、出店されているそうですYO）

店内でスチャダラがかかっていたので、

帰宅後は　名曲「ヒマの過ごし方」をまったりゆるんだ気持ちで聴き直しました

You make it easyっていうねっちり重めなネタが素晴らしくて、

ロジェの余韻にばっちりでした！！

長いGWも終わり、振替で３連休したあめこやも

今日から平常運転！

仕込みや新メニューやらやる事てんこ盛り！！焦る～～～！！

心の香川照之（かまきり先生のエイドリア～ンに胸を打たれ、ゆれる＆クリーピーと立て続けに

一人てるてるナイトしてます）を糧に今日も頑張ります！！

あめ店主からは、”何の影響力もないブログ”と揶揄されてますけれど

その位のゆるさがいいじゃない！たぶん！！

またゆっくりブログあげますね！